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以下與2026年跨域探究最會融化巧克力的孩子們分享
一個輕鬆零失敗的巧克力做法
準備:一張烘培紙。兩個大小相同一深一淺的不鏽鋼盤。燒水茶壺。
燒熱水。熱開水倒入深盤疊上淺盤。淺盤上放一張烘培紙。
將白巧克力風味鈕扣及牛奶巧克力風味鈕扣整齊排在烘培紙上
也可設計層層疊起
利用深盤中的熱水傳導溫度將白巧克力風味鈕扣及牛奶巧克力風味鈕扣融化
布置上自己愛吃的食材
將淺盤拿起。隔離溫水。
或將淺盤底面擦乾放入冰箱。數分鐘後。
即可享用自製且富有創意的巧克力啦
挑戰版巧克力
將喜歡的食材(如核桃)切小塊
準備白巧克力風味鈕扣及牛奶巧克力風味鈕扣分別放入兩個不銹鋼杯中
將巧克力風味鈕扣隔水加熱至完全融化(注意用火安全及小心不要燙到)
將喜歡的食材(如核桃)倒入完全融化的巧克力中充分攪拌
將食材和巧克力的混何物分配數份並靜置在烘培紙上。
淺盤放入冰箱。數分鐘後。
即可享用自製且富有創意的巧克力啦